手に取るものを、もっと身近に。
新しい村「森の市場 結」では、新鮮なお野菜や果物、地元食材を使用したお弁当やお惣菜、加工品などを購入できます。
あなたが今日買ったものは、どこから来たの?
誰によって作られたの?どうやって作られたの?
それが分かれば、もっと身近に、もっと美味しく感じるはず。
生産者さんのご紹介
新しい村の生産者さんをご紹介します。
●岡村さん
作っているもの:米
消費者の皆さんへ:有機栽培にこだわり、「にこまる」やミルキークイーンを作っています。お米食べてください!
●イル ピノリーノさん
作っているもの:パン
●新井さん
作っているもの:野菜・切花
消費者の皆さんへ:いつも買ってくれてありがとうございます!
●伊藤さん
作っているもの:野菜
●井上さん
作っているもの:野菜・果物・切花
消費者の皆さんへ:幻のポポー(販売時期が短いので出会えたら超ラッキー)や夏みかんなどが人気です。
●岩井農園さん
作っているもの:しいたけ
消費者の皆さんへ:しいたけは一番美味しいタイミングに収穫することを心がけています。スーパーなどの仕入品とは鮮度が違います。
●大澤さん
作っているもの:ミニトマト・パプリカ・キャベツ・野菜苗等
消費者の皆さんへ:野菜の彩や甘味のあるキャベツなど、品種にこだわり栽培しています。
●金子さん
作っているもの:野菜
消費者の皆さんへ:今入口のところで販売している白菜やもうすぐ出る筍も是非食べてね!
●金子さん
作っているもの:野菜・紫人参・果物
消費者の皆さんへ:少し変わった野菜を作っています。
●齋藤さん
作っているもの:野菜・もち・玄米もち・漬物・卵など
消費者の皆さんへ:毎朝納品し、スーパーよりも新鮮だから美味しいよ!
●島村さん
作っているもの:トマト・きゅうり
消費者の皆さんへ:地場産野菜を食べてください!
●鈴木さん
作っているもの:野菜・切花
●中村さん
作っているもの:野菜・いちじく・ルバーブなど
消費者の皆さんへ:これからはスナップエンドウができるよー。地産地消はとても大切。地元の野菜を沢山食べてください。
●成田さん
作っているもの:野菜・ねぎ
消費者の皆さんへ:化成肥料を使わずに栽培しています。地もののおいしさを味わってください。
●野口さん
作っているもの:野菜・菊芋
消費者の皆さんへ:無農薬で栽培しています。
●長谷川さん
作っているもの:アスパラガス
●蛭田農園さん
作っているもの:無肥料の野菜
消費者の皆さんへ:循環型農業を目指し、環境に配慮した新しいこれからの農業を模索しながら栽培しています。
●細田さん
作っているもの:野菜・ミニトマト・プチベールなど
消費者の皆さんへ:カリフローレやプチベールなど、話題の野菜を作っています。食べ方も聞いてくださいね。
●矢部さん
作っているもの:野菜
消費者の皆さんへ:美味しさや珍しさにこだわった野菜を作っています。少し割高ですが、是非食べてみてください。
●山口さん
作っているもの:しいたけ
消費者の皆さんへ:地下からくみ上げた天然水で栽培しています。血糖値やコレステロールを下げる働きがあると言われています。気になる方は是非。
●杉戸いちご農園さん
作っているもの:イチゴ
消費者の皆さんへ:昨年から始め、今年からみなさんに食べていただけるようになりました。一度食べていただければきっとわかるはずです♪
●中野さん
作っているもの:イチゴ
消費者の皆さんへ:肥料にこだわり、自家製の液肥も加えて栽培しています。美味しいイチゴを是非お召し上がりください。
●中村さん
作っているもの:卵・烏骨鶏の卵
消費者の皆さんへ:烏骨鶏の卵は味の濃さが違います。是非召し上がってみてください。
●アナさん
作っているもの:シフォンケーキ・クッキ・ブッフー
消費者の皆さんへ:可愛い動物クッキーや珍しいブッフーなどを販売しています。食べてみてね。
●凮月堂さん
作っているもの:和菓子
消費者の皆さんへ:素材にこだわり美味しいお菓子を提供し続けます!
●アンリンさん
作っているもの:お弁当・お惣菜
消費者の皆さんへ:みやしろ棒餃子で有名なアンリンのお弁当です。棒餃子の揚げたて販売ができるイベントが早く復活してほしいです。
●越後寿司さん
作っているもの:寿司
●ゑちごやさん
作っているもの:お弁当
消費者の皆さんへ:地のものを使い安心で安全なお弁当を心を込めて作っています。
●お弁当あきさん
作っているもの:カツサンド・黒豆茶
消費者の皆さんへ:健康と美容によい黒豆茶は、カツサンドにもあうのです。宮代産の黒豆を使用しています。
●佐々木さん
作っているもの:助六寿司・出汁巻卵など
消費者の皆さんへ:だし巻玉子やしいたけの甘煮など、自家製の味をお楽しみください。しいたけの甘煮はきのこ蕎麦にもおすすめです。
●どさん子大将さん
作っているもの:お弁当
消費者の皆さんへ:焼きそば、ロシャーミおにぎりなどを作っています。
●農工房 奈味さん
作っているもの:塩あんびん・お赤飯・餅など
消費者の皆さんへ:保存料や添加物を一切使用していない素朴なお餅です。塩あんびんは地域の郷土食です。
●noumachiさん
作っているもの:お弁当
●福寿司さん
作っているもの:寿司
消費者の皆さんへ:築地で修行し、50年の歴史あるお店です。祖父・父と一緒に3人で作っています。
●マンナさん
作っているもの:お弁当・キムチなど
消費者の皆さんへ:本場韓国の味。今は飲食店は辞めてしまったので、マンナの味を食べたい方は是非村で購入してください。
●ミート&デリカ のざわさん
作っているもの:お弁当・お惣菜
消費者の皆さんへ:美味しさには自信あり!是非召し上がってください!
●相島さん
作っているもの:切花(菊)
消費者の皆さんへ:5月、12月に販売しています。
●今野さん
作っているもの:花苗・野菜苗・イチゴ
消費者の皆さんへ:イチゴは味に、花は色もちを意識して肥料にもこだわっています。もちろん減農薬です。
●Flower Studio えりぃさん
作っているもの:花