2022-12-20

村のお酒＆酒粕販売しました

村のオリジナルお酒の販売です。

自社で苗から育て、生産した減農薬減化学肥料の特別栽培米「彩のきずな」を100％利用しています。

生酒のほか、常温販売の日本酒も販売開始しました。

「瓶火入れ」というお酒にダメージの少ない加熱殺菌をおこなうことにより、旨味と甘味をお酒に封じ込めました。柔らかな口当たりと彩のきずならしい米の旨味が特徴です。

作ってもらったのはお隣幸手市の酒造屋さん、「石井酒造」です。石井さんに色々と相談して完成しました！

石井酒造のホームページです→石井酒造 ホームページ (ishii-syuzo.jp)

左側が生酒（要冷蔵）で右側が常温品です。720ml　各1,600円（税込）

副産物の酒粕も販売しています。500ｇ270円（税込）甘酒にするとおいしい！※なくなり次第販売終了です。

ぜひお正月にお召し上がりください♪